Koch

Ref 2586542 | Datum: 21 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist das einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und Temporäreinsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie.

Koch
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Unternehmensbeschreibung
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Im Rahmen regelmässiger Temporäreinsätze, die Ihnen bei unseren Kunden in Hotels der gehobenen Kategorie sowie in hochstehenden Restaurants in der Region Lausanne und am Genfersee angeboten werden, suchen wir aktiv mehrere

Köche / Chef de partie (m/w/d)
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Im Rahmen regelmässiger Temporäreinsätze bei Hotels und Restaurants

Stellenbeschreibung
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Je nach den Ihnen angebotenen Temporäreinsätzen bei unseren verschiedenen Kunden werden Sie in die Küchenbrigade integriert und unter den Anweisungen der Küchenchefs an der Mise en Place sowie an der Zubereitung der Gerichte teilnehmen, die im „À la carte“-Restaurant oder im Bereich Catering und Veranstaltungen in der Produktionsküche serviert werden. Sie werden hauptsächlich frische und hochwertige Produkte verwenden und verarbeiten, die Sie gemäss den Standards und Rezepten des Betriebs veredeln. Je nach den angebotenen Einsätzen kann es vorkommen, dass Sie „Live Cooking“-Darbietungen vor den Gästen durchführen.

Gesuchtes Profil
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Sie verfügen über eine anerkannte Ausbildung als Koch und besitzen mindestens drei Jahre Erfahrung in gehobenen Hotelbetrieben oder in der gastronomischen/bistronomischen Gastronomie. Es liegt Ihnen am Herzen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Ihr Sinn für Details und Ihr Innovationsgeist machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bieten kann.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, zahlreiche Temporäreinsätze zu absolvieren, bei denen Möglichkeiten für eine Festanstellung durchaus vorstellbar sind. Sie werden regelmässig im Schichtdienst sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen gemäss Gesamtarbeitsvertrag sowie der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch Weiterbildungen zu vertiefen, die in unserem Schulungszentrum in Morges angeboten werden.

Hotelis SA (ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und Temporäreinsätze in der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, unabhängig vom Geschlecht.

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