Chef de rang im Matcha Picchu

Mit Betrieben
Chef de rang im Matcha Picchu (m/w/d)
Mit Betrieben, die alle fest im schweizerischen Territorium verankert sind, arbeiten wir an der Ausprägung einer Schönen Hotellerie, die verantwortungsbewusst und nachhaltig ist.
Tief humanistisch und im Dienste aussergewöhnlicher Fachkenntnisse stellt die Sandoz Fondation Hotels ihre Mitarbeitenden in das Zentrum ihrer Vision.
UNSERE WERTE
Bei Sandoz Foundation Hotels ist es unsere Mission, das ökologische, materielle und immaterielle Erbe unserer Liegenschaften durch einen gesunden, rentablen und verantwortungsbewussten Hotelbetrieb zu bewahren.
Der perfekt beherrschte Ausdruck einer SCHWEIZERISCHEN HOTELERIE DER EXZELLENZ
Ein volles und ganzes Engagement für die NACHHALTIGE TRANSFORMATION unserer Aktivitäten
DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, bereichernden und partizipativen Arbeitsumfeld.
Chef de rang im Matcha Picchu (m/w/d)
Die Hotels der Sandoz Foundation
Zwischen See und Berg, treten Sie Hotels bei, in denen natürliche Eleganz auf Exzellenz im Service trifft. Hier spiegelt jeder Augenblick die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Rahmen, der ebenso inspirierend für unsere Kunden wie für unsere Teams ist. Wir bieten unseren Mitarbeitenden echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb aussergewöhnlicher Betriebe. Die schöne Hotellerie ist jene, die von Herzen kommt, und mit Leidenschaft lassen wir sie jeden Tag erstrahlen.
Um unser Team zu ergänzen, suchen wir eine/n:
Chef de rang im Matcha Picchu (m/w/d)
Arbeitsort: Lausanne Palace
Eintrittsdatum:
Vertragstyp: Befristeter Vertrag
Verantwortlichkeiten
Sie leiten den Service im Saal gemäss den Hotelstandards
Sie beaufsichtigen den reibungslosen Ablauf des Service und die Organisation Ihres Rangs
Sie stellen die Sauberkeit und die Gestaltung des Restaurant-Saals sicher
Sie garantieren ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis in einem raffinierten Rahmen
Sie beaufsichtigen den Demi-Chef de Rang und die Ihrem Rang zugeteilten Commis
Sie achten auf die Servicequalität unter Einhaltung der Anforderungen des Betriebs
Gesuchtes Profil
Sie verfügen über eine fundierte Erfahrung in einem Luxushotel oder -restaurant
Sie beherrschen die High-End-Servicetechniken
Sie haben ausgezeichnete kulinarische und weinkundliche Kenntnisse
Sie sind dynamisch, organisiert und teamfähig
Sie sprechen fliessend Englisch, jede weitere Sprache ist ein Vorteil
Unsere Vorteile
Temporäre Unterkunft
Interne Schulungen
Zugang zu Sportinfrastrukturen
Qualitativ hochwertige Verpflegung zu Vorzugspreisen
Zusätzliche Informationen
Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitsbewilligung sein oder die gesetzlichen Anforderungen für den Erhalt einer Bewilligung erfüllen.
Warum die Sandoz Hotels bergabung
Sandoz Foundation Hotels beizutreten bedeutet, einer Gruppe beizutreten, in der Exzellenz, die Entwicklung der Mitarbeitenden und nachhaltige Entwicklung im Zentrum unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität essenziell sind. Lassen Sie uns gemeinsam mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie gestalten. jpidcac58a0jm jpit0727jm jpiy26jm