Sous-Chef

Ort

Genève

Verfügbarkeit

Ab sofort

Typ

Fest

Referenz

42162

Veröffentlicht am

25/08/2026

Im Auftrag eines 4*-Hotels suchen wir:

Jobbeschreibung ###

-Aktive Teilnahme an der Produktion, Mise en place und dem Service
-Verwaltung und Organisation der Küche
-Einhaltung der HACCP-Normen
-Führung des Teams (kleine Brigade)
-Erstellung der Karten und Menüs
-Planung der Einsatzzeiten
-Splittzeit von Montag bis Freitag
-Frei am Wochenende

Profil ###

-Kochdiplom obligatorisch (CFC oder gleichwertig)
-mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
-hohe Flexibilität, Splittzeit von Montag bis Freitag
-Praxisorientiertes Profil
-Stressresistent
-Sicherstellung eines guten Einvernehmens mit den verschiedenen Abteilungen des Hauses
Sous-Chef / Fest