Boucher*ère / Chef*fe de table

Tu es passionnée par les métiers de la viande et tu souhaites franchir une nouvelle étape dans ta carrière ? Chez Mérat SA, nous valorisons le savoir-faire artisanal, la qualité et l-esprit d-équipe. En tant que Cheffe de table, tu mets ton expertise de boucher*ère à profit tout en prenant progressivement des responsabilités dans l-organisation et l-accompagnement de ton équipe.

Ce que tu apportes ###

5 ans minimum ####

Expérience confirmée dans la découpe et la transformation de viande

Apprentissage professionnel achevé (CFC) ####

CFC de boucherère - charcutierère ou formation jugée équivalente

Français (Bonnes connaissances) ####

Obligatoire

Tu combines savoir-faire de boucher*ère et fibre de leader

Obligatoire

Tu sais motiver une équipe ou tu as envie de développer tes compétences en management

Obligatoire

Autonomie, organisation et prise d-initiative font partie de tes points forts. Tu es en outre dotée d'un fort esprit d'équipe et est passionnée par le domaine de la viande

Obligatoire

La gestion des stocks te plaît et tu travailles avec rigueur

Obligatoire

Dynamique et résistant*e au stress, tu sais garder le cap même dans les moments intenses

Souhaité

Tu as de bonnes connaissances des morceaux et des techniques de découpes ainsi que des normes HACCP et de sécurité alimentaire

Souhaité

Une expérience préalable dans un environnement semi-industriel dans l'agroalimentaire représente un atout