Chef de cuisine (m/w/d)

Sektor:

• Hotellerie

Region:

• Fribourg

Postleitzahl:

• 1630

Typ:

• Festanstellung

Arbeitspensum:

100.0%

Agentur:

Bulle

Beschreibung ##

Ihre Mission

• * Leiten und Organisieren der Küche im Alltag
• * Erstellen und Weiterentwickeln der Karte
• * Gewährleisten einer Qualitätsküche, basierend auf traditionellen, saisonalen und regionalen Produkten
• * Hervorheben der lokalen Spezialitäten (Fondue, Raclette, etc.)
• * Sicherstellen einer strengen Verwaltung und einer guten Koordination mit dem Team
• Kompetenzen ##

Gesuchtes Profil

• * Nachgewiesene Erfahrung als Chef de cuisine
• * Kreativität und Lust, eine Karte weiterzuentwickeln
• * Organisationstalent und Führungskompetenz
• * Teamgeist und Leidenschaft für die regionale Gastronomie