Sozialberuflicher Betreuer/in in der Küche zu 80%

Ref 2581090 | Date: 25 Sept 2026

ORIF

Orif ist in der Westschweiz mit 10 Ausbildungsstandorten und mehr als 560 Mitarbeitenden vertreten. Für unseren Standort in Renens suchen wir :

Sozialberuflicher Betreuer/in in der Küche zu 80%

Mission :

• Sicherstellung der sozialberuflichen Betreuung und Ausbildung von Jugendlichen in der spezialisierten Ausbildung durch aktive Teilnahme an internen und externen Netzwerken im Zusammenhang mit ihrer Begleitung.
• Beobachten und Bewerten der Kompetenzen, Ressourcen und Möglichkeiten der beruflichen Integration der begleiteten Jugendlichen.
• Verfassen der notwendigen Beobachtungs-, Bewertungs- und Verlaufsberichte für ihren Ausbildungs- und beruflichen Rehabilitationsweg.
• Sicherstellung des praktischen und technologischen Unterrichts im Zusammenhang mit den Berufen Küche und Gastronomie.
• Pflege und Ausbau eines Netzwerks von Partnerunternehmen, insbesondere zur Förderung von Praktika, Betriebserfahrungen und der beruflichen Integration der Jugendlichen.
• Mitverantwortung für die Verwaltung, Organisation und das reibungslose Funktionieren der Küche.
• Gewährleistung der Anwendung und Überwachung der HACCP-Normen sowie der Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittelsicherheits- und Küchenbetriebsregeln.
• Planung und Sicherstellung der Produktion von Mahlzeiten für eine Cafeteria mit etwa 70 Gedecken pro Tag gemeinsam mit den Auszubildenden, wobei diese Tätigkeit in die pädagogischen und sozialberuflichen Ziele integriert wird.
• Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Dienstleistungen für bis zu 200 Personen gemeinsam mit den Jugendlichen.
• Sicherstellung einer engen Zusammenarbeit mit unserem Partnerrestaurant, insbesondere im Hinblick auf praktische Ausbildung, Kompetenzentwicklung und berufliche Praxissituationen für die Jugendlichen.

Profil und Kompetenzen :

• Mindestens ein EFZ als Koch/Köchin oder ein als gleichwertig erachteter Titel.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Chef de Partie oder Sous-Chef.
• Eine Ausbildung als sozialberuflicher Betreuer/in (MSP), ein eidgenössisches Diplom in diesem Bereich oder Erfahrung/Kenntnisse im sozialen Sektor sind von Vorteil.
• Beherrschung der HACCP-Normen und deren Anwendung im täglichen Betrieb einer professionellen Küche.
• Sicherer Umgang mit den üblichen Büro-Tools.
• Gute Kenntnisse des regionalen beruflichen und wirtschaftlichen Netzwerks.
• Hohe Anpassungsfähigkeit und echte Fähigkeiten zur Zusammenarbeit in einem multidisziplinären Team.
• Selbstständig, organisiert, flexibel und stressresistent, insbesondere in Zeiten hoher Aktivität.
• Ausgeprägte Kundenorientierung bei gleichzeitiger Aufmerksamkeit für die Anforderungen und Realitäten des Arbeitsmarktes.
• Echtes Interesse an der Begleitung von Jugendlichen und an zwischenmenschlichen Beziehungen, mit der Fähigkeit zu Zuhören, Empathie und Wohlwollen, während ein professioneller Rahmen gewahrt bleibt.
• Besitz des Führerscheins.

Diese Stelle richtet sich an erfahrene und engagierte Fachkräfte, die bereit sind, sich in die soziale Mission der Institution einzubringen und gleichzeitig aktiv im Feld tätig zu bleiben. Das Management ist besonders respektvoll gegenüber seinen

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und motivierende Arbeit in einem innovativen Umfeld
• Vorteilhafte Arbeitsbedingungen gemäss Orif-Gesamtarbeitsvertrag
• Möglichkeiten zur Weiterbildung

Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, laden wir Sie ein, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich über JobUp bis spätestens Freitag, den 16. Oktober 2026, einzureichen. Informationen können bei M. Paul Nicolas, Responsable équipe professionnelle tél. eingeholt werden.

Der Standardauszug und der Sonderauszug aus dem Strafregister werden bei der Einstellung verlangt.

Es werden nur die Dossiers bearbeitet, die dem geforderten Profil entsprechen.

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