Koch

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Koch
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HIM Business School, mit Sitz in Montreux, widmet sich der Ausbildung von weltoffenen Fachkräften durch eine einzigartige Kombination aus akademischer Exzellenz und praktischem Lernen.

Als Mitglied der Swiss Education Group vereint die HIM eine vielfältige Gemeinschaft, in der Zusammenarbeit, Anpassungsfähigkeit und praxisorientiertes Lernen das Herzstück der Erfahrung bilden.

Um den Campusbetrieb zu unterstützen und zum Alltag unserer Studierenden und Mitarbeitenden beizutragen, suchen wir derzeit eine/n:

Koch/Köchin

Verantwortlichkeiten

• Sicherstellung der täglichen Produktion des angegebenen Bereichs gemäß Anweisung
• Bereitstellung von qualitativ hochwertiger Verpflegung in Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des F&B-Teams
• Sicherstellung abwechslungsreicher Mahlzeiten
• Teilnahme am Service und dessen Verbesserung (Einbringen von Ideen für Innovation und Vielfalt der Gerichte).
• Anwendung der HACCP-Standards und Sicherstellung ihrer Einhaltung im Produktionsbereich
• Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Studierenden

Qualitäten und Qualifikationen

• CFC in Küche oder gleichwertig
• 2 Jahre Erfahrung als Koch
• Muttersprache Französisch und gute Englischkenntnisse
• Beherrschung internationaler Rezepte, Kenntnisse der asiatischen Küche sind ein Vorteil
• Kreativ, autonom und flexibel
• Fähigkeit, zugewiesene Aufgaben schnell und professionell auszuführen
• Schätzt Teamarbeit

Beginn:

Ende:

Vertragsart: CDD

Schweizer Staatsangehörigkeit oder Bewilligung C, B oder europäische Staatsangehörigkeit EG/EFTA

Wenn Sie diese Anzeige interessiert, laden wir Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf / Diplome / Arbeitszeugnisse) auf JobUp mitzuteilen.

HIM - Hôtel Institute Montreux

• HIM - Hôtel Institute Montreux

Avenue des Alpes 15
1820 Montreux

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