Interne Auditor Qualität - Stellvertretung der/des Supervisor(in) des Qualitätsmanagementsystems (

• 24. August 2026
• 80%
• Unbefristet
• Rolle

Die Eldora Gruppe ist im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie tätig. Mit einem konsolidierten Umsatz von über CHF 400 Millionen ist sie eines der größten Gastronomieunternehmen in der Schweiz. Ihr Hauptsitz in Rolle (VD) vereint alle administrativen Funktionen und beherbergt mehr als hundert Mitarbeitende.

Im Rahmen der Entwicklung der Abteilung Qualität & Nachhaltigkeit suchen wir eine/n :

Interne Auditor(in) Qualität

Stellvertretung der/des Supervisor(in) des Qualitätssystems (80%)

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einem dynamischen Unternehmen beizutreten, das auf kollektive Leistung abzielt, indem es seinen Mitarbeitenden attraktive Arbeitsbedingungen und Arbeitszeiten sowie vorteilhafte und sehr wettbewerbsfähige Sozialleistungen bietet. Als ein in der Förderung von Qualität und nachhaltiger Entwicklung engagiertes Unternehmen suchen wir eine leidenschaftliche Fachkraft für unser Team.

Wir schaffen heute eine neue Funktion innerhalb der Abteilung Qualität & Nachhaltigkeit: Interne Auditor(in) Qualität zu 80 %. Diese Person wird eine Rolle vor Ort in der gesamten Romandie haben, so nah wie möglich an den Betrieben und Teams, und wird auch am Hauptsitz in enger Zusammenarbeit mit der/dem Supervisor(in) des Qualitätsmanagementsystems im Herzen unserer integrierten Systeme arbeiten.

Sie tragen zur Beherrschung und kontinuierlichen Verbesserung des integrierten Managementsystems von Eldora bei. Mit einer starken Präsenz vor Ort führen Sie interne Audits in den Betrieben der Gruppe durch, identifizieren Abweichungen und Verbesserungsmöglichkeiten mit der Perspektive, den Restaurants und dem Unternehmen zu helfen, Mehrwert zu schaffen.

In direkter Unterstützung der/des Supervisor(in) des Managementsystems beteiligen Sie sich an der Umsetzung, Kohärenz und Wirksamkeit der Prozesse in den Bereichen Qualität, Lebensmittelsicherheit, Gesundheit & Arbeitssicherheit sowie Nachhaltigkeit.

Ihre Rolle:

• Planung und Durchführung interner Audits in Eldora-Betrieben in der Westschweiz gemäß dem definierten Auditprogramm.
• Bewertung der Konformität der Praktiken mit internen, regulatorischen Anforderungen und den anwendbaren Referenzrahmen.
• Beobachtung der Praktiken vor Ort, Analyse von Abweichungen, Identifizierung von Ursachen und Formulierung pragmatischer Empfehlungen.
• Erstellung von Auditberichten.
• Begleitung der Restaurantleiter und Teams beim Verständnis und der Aneignung der Standards.
• Teilnahme an der Überwachung der Qualitäts- & Nachhaltigkeitsindikatoren und Mitwirkung an der Analyse von Trends und Risiken.
• Mitwirkung an der Messung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen.
• Mitwirkung an der Aktualisierung von Verfahren, Anweisungen und Werkzeugen des Managementsystems.
• Teilnahme an der Vorbereitung und Nachverfolgung von Zertifizierungsaudits und externen Kontrollen.
• Bieten von operativer und funktionaler Unterstützung für die/den Supervisor(in) des Managementsystems bei Projekten zur kontinuierlichen Verbesserung und Entwicklung.
• Gelegentliche Mitwirkung an fachübergreifenden Projekten der Abteilung Qualität & Nachhaltigkeit im Zusammenhang mit der Entwicklung der Aktivitäten der Gruppe.

Ihr Profil:

• Höhere Ausbildung im Bereich Qualität, Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit oder einem als gleichwertig erachteten Bereich.
• Berufserfahrung in einer Funktion im Bereich Qualität, Audit, QHSE/HQSE oder in der Gemeinschaftsgastronomie / Lebensmittelindustrie.
• Gute Kenntnisse der HACCP-Prinzipien und idealerweise der Managementsysteme ISO 9001, ISO 14001 und/oder ISO 45001.
• Eine Ausbildung oder erste Erfahrung im internen Audit ist ein wichtiger Vorteil.
• Versiertheit in der Analyse von Situationen, der Identifizierung von Risiken und der Formalisierung von Feststellungen.
• Exzellente zwischenmenschliche Fähigkeiten: Sie wissen, eine anspruchsvolle Botschaft mit Pädagogik, Respekt und Dialogbereitschaft zu vermitteln.
• Autonomie, Gewissenhaftigkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere Einsätze und Prioritäten zu verwalten.
• Freude an der Arbeit vor Ort und ausgeprägtes Interesse an den Berufen der Gastronomie und deren operativen Realitäten.
• Beherrschung der französischen Sprache, Deutsch ist ein Vorteil.
• Führerschein unerlässlich, da die Funktion regelmäßige Reisen in der gesamten Westschweiz erfordert.

Möchten Sie Ihrer Expertise eine starke Bedeutung verleihen, den Wandel beeinflussen und begleiten, zu einer nachhaltigeren, sichereren und menschlicheren Gastronomie beitragen? Schließen Sie sich uns an und gestalten Sie die Zukunft von Eldora mit.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse).

Um Vielfalt und Inklusion zu fördern, verfolgen wir eine Rekrutierungspolitik zugunsten der Chancengleichheit. Unsere Stellen sind sowohl für Frauen als auch für Männer offen. In diesem Angebot wird das männliche Geschlecht verwendet, um die Lesbarkeit zu erleichtern.