Doctorat sur les chaînes de valeur des légumineuses en Suisse

Nyon | 100-%

Votre contribution

• Réaliser une analyse de la littérature et développer progressivement la problématique ainsi que l'approche scientifique du projet
• Cartographier les chaînes de valeur des légumineuses en Suisse et analyser les rôles ainsi que les interactions entre les différents acteurs
• Concevoir, mener et évaluer des enquêtes auprès des acteurs de la chaîne de valeur
• Réaliser et évaluer des essais au champ pour l'évaluation des variétés ainsi qu'analyser les préférences des consommatrices et des consommateurs
• Concevoir et mener des ateliers et des initiatives multi-acteurs afin de promouvoir l'innovation et le développement conjoint de scénarios pour le perfectionnement des chaînes de valeur
• Publier les résultats dans des publications scientifiques et donner des conférences, contribuer au transfert de connaissances et se constituer un réseau au sein de la communauté scientifique

Ce qui vous rend unique

• Diplôme d'ingénieur ou Master en sciences agronomiques terminé, si possible avec une expérience dans la recherche ou dans le domaine des approches participatives avec plusieurs acteurs
• Intérêt pour le travail de terrain et la recherche appliquée ainsi que capacité à collaborer de manière interdisciplinaire
• Curiosité scientifique, esprit d'initiative et intérêt pour l'apprentissage de nouvelles méthodes, précision et sens de l'organisation
• Bonnes connaissances du logiciel R
• Permis de conduire
• Connaissance de deux langues officielles et de l'anglais

L'essentiel

Les légumineuses présentent un grand potentiel pour diversifier les systèmes de culture, réduire l'utilisation d'engrais azotés et promouvoir une alimentation plus durable. Malgré un intérêt croissant, la culture est encore limitée en Suisse. La majeure partie des légumineuses consommées est importée. La mise en place de chaînes de valeur locales est confrontée à de nombreux défis, de la production à la transformation jusqu'à la commercialisation.
Dans ce contexte, le projet <<Filigrane>>, soutenu par la Confédération, vise à promouvoir le développement de chaînes de valeur suisses pour les légumineuses. Il combine l'évaluation de variétés adaptées aux conditions suisses avec l'optimisation des méthodes de culture, la conception de scénarios pour l'organisation des chaînes de valeur ainsi que l'étude de la transformation et des facteurs d'influence de la consommation.
La thèse fait partie de ce projet et est encadrée conjointement par Agroscope et l'INRAE (UMR Agronomie) sous la direction de Marie-Hélène Jeuffroy.

Ce que nous offrons

• Travailler pour la Suisse : Nous nous engageons pour le modèle de réussite suisse et travaillons pour le bien de la population.
• Diversité vécue : Grâce à l'égalité des chances, nous déployons nos compétences et apportons des perspectives différentes.
• Santé au travail : Nous soutenons et conseillons nos collaborateurs dans le domaine de la santé physique et psychique.

Tous les avantages (https://www.stelle.admin.ch/stelle/de/home/bundesverwaltung/ihre-vorteile-auf-einen-blick.html)

Bien manger, environnement sain

Agroscope est le centre de compétences fédéral pour la recherche dans l'agriculture et l'alimentation. Les chercheurs exercent leurs activités sur différents sites en Suisse. Le siège social est à Bern-Liebefeld (dès 2026 : Posieux FR). Agroscope est rattaché au Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR.

Informations supplémentaires

Le groupe de recherche Technique de culture et variétés Grandes cultures développe des techniques de production durables ainsi que de nouvelles variétés adaptées au changement climatique pour les principales cultures de plein champ, cultivées selon différentes méthodes de production (production intégrée, labels ou agriculture biologique). Pour remplir cette mission, le groupe mène des essais, principalement en plein champ, du lac Léman jusqu'en Suisse orientale.

Questions sur le poste

Alice Baux
Teamleiterin
+41 58 46 04722