Scerveuse salon de thé - Vinothèque

Accogliere i clienti con professionalità e cordialità, garantire un servizio rapido e di qualità, contribuire alla soddisfazione della clientela e mantenere un ambiente pulito e piacevole.

Responsabilità principali

• Accogliere, consigliare e servire i clienti.
• Prendere gli ordini e garantire il servizio al tavolo.
• Preparare e servire bevande calde e fredde secondo le procedure.
• Incassare le vendite e gestire la cassa.
• Sparecchiare, pulire i tavoli.
• Assicurare la pulizia della sala, della terrazza e degli spazi di lavoro.
• Rifornire le vetrine, il materiale e i consumabili.
• Rispettare le norme di igiene (HACCP) e di sicurezza alimentare.
• Collaborare efficacemente con i colleghi della vendita, del laboratorio.
• Partecipare all'apertura e alla chiusura dell'établissement.
• Segnalare ogni anomalia o reclamo alla responsabile.

Orari a turni, ovvero apertura (circa 7h00-17h00 con 1h15 pausa pranzo) o chiusura (circa 8h00-18h30, 1h15 pausa pranzo)
2 giorni di congedo
5 settimane di vacanza