Chef de partie Traiteur H/F

Località

Genève

Disponibilità

De suite

Tipo

Temporaire

Referenza

41678

Pubblicato il

05/08/2026

Per i nostri clienti, traiteur rinomati a Genève,
nell'ambito di missioni occasionali cerchiamo profili di cuochi esperti

Descrizione del lavoro ###

• Essere autonomi nella propria postazione di lavoro (caldo / freddo)
• Capaci di lavorare per clienti di rilievo
• Rispetto degli standard e delle schede tecniche
• Applicazione rigorosa delle norme HACCP
• Contributo alla dinamica creativa dell'istituto
• lavoro con pausa o continuo a seconda delle necessità
• Realizzazione delle mise en place
• Assicurare il servizio in live cooking (davanti al cliente)

Profilo ###

• esperienza in istituti gastronomici o Traiteur
• si adatta facilmente e rapidamente al team in essere
• Senso acuto dell'organizzazione e del lavoro di squadra
• appassionato, curioso e grande senso del dettaglio
• Disponete di almeno un CFC cucina e di diversi anni di esperienza

Chef de partie Traiteur H/F / Temporaire