Cuisinier / Cuisinière (CDI)

• 23 juillet 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• français (Courant)
• Rue de Champ-Blanchod 14, 1228 Plan-Les-Ouates
• Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Unitevi a uno specialista riconosciuto di prodotti ittici.

Con sede a Plan-les-Ouates (Genève), Gastromer è un'azienda svizzera di riferimento nella selezione e distribuzione di pesce fresco e frutti di mare presso ristoratori e professionisti della gastronomia.

Oltre alla nostra attività di grossista, disponiamo del nostro laboratorio gastronomico, dove elaboriamo in Svizzera una gamma di preparazioni di alta gamma destinate ai ristoratori: zuppe, terrine, tartare, salse e altre specialità che valorizzano i prodotti del mare.

A fine di rafforzare la nostra squadra, cerchiamo un(una):

Cuisinier / Cuisinière ###

La vostra missione

Presso il nostro laboratorio di produzione, parteciperete alla fabbricazione di preparazioni culinarie di qualità destinate a una clientela di professionisti esigenti.

Il vostro saper fare contribuirà direttamente alla soddisfazione dei nostri clienti e alla reputazione di Gastromer.

Le vostre principali responsabilità

• Preparare la nostra gamma di prodotti gastronomici a base di prodotti del mare (zuppe, terrine, tartare, preparazioni culinarie, ecc.).
• Garantire una qualità di fabbricazione irreprorevole.
• Rispettare scrupolosamente le ricette, le procedure e gli standard di qualità.
• Applicare rigorosamente le regole di igiene, sicurezza alimentare e tracciabilità.
• Assicurare la pulizia e la manutenzione della propria postazione di lavoro così come dell'attrezzatura in conformità con il piano di pulizia.
• Partecipare al buon funzionamento del laboratorio in collaborazione con l'intero team.

Il vostro profilo

Siete appassionato/a di cucina e amate lavorare prodotti di qualità in un ambiente organizzato.

Disponete di:

• Un CFC di cuisinier(ère) o una formazione equivalente.
• Un'esperienza riuscita nella ristorazione o nella produzione alimentare.
• Un'esperienza con i prodotti del mare costituisce un reale vantaggio.
• Un'eccellente padronanza del francese.
• Una buona padronanza di MS Office è un vantaggio.

Le vostre qualità

• Rigoroso/a e accurato/a.
• Organizzato/a e metodico/a.
• Autonomo/a pur apprezzando il lavoro di squadra.
• Resistente allo stress durante i periodi di forte attività.
• Senso del dettaglio e della qualità.
• Presentazione curata.
• Dinamico/a, positivo/a e dotato/a di un eccellente spirito di squadra.

Cosa vi offriamo

• Un ambiente di lavoro moderno, stabile e dinamico.
• Prodotti nobili e una fabbricazione artigianale di qualità.
• Orari continui diurni.
• Nessuna interruzione di servizio.
• Nessun lavoro la sera.
• Nessun lavoro nel fine settimana.
• 45 ore a settimana.
• 5 settimane di vacanza (pro quota della durata del contratto).
• Un team appassionato e benevolo.
• Una posizione basata a Plan-les-Ouates (Genève).

Voglia di unirvi all'avventura Gastromer?

Inviateci la vostra candidatura completa comprendente:

• Lettera di motivazione
• Curriculum vitae
• Certificati di lavoro

Le candidature sono da trasmettere tramite JobUp.

Saranno prese in considerazione solo le candidature complete corrispondenti al profilo ricercato.