Sommelier / Caviste

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni
Sommelier / Caviste
HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, di ristoranti, di servizi catering (events, stades et centres d'exposition) e di gestori di ristorazione collettiva.
Sommelier / Caviste
Descrizione dell'azienda
HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, di ristoranti, di servizi catering (events, stades et centres d'exposition) e di gestori di ristorazione collettiva.
Diversi Hotel 5* riconosciuti a Genève ci richiedono di trovare per una missione temporanea un:
Sommelier / Caviste (M/F)
Descrizione del posto
Il sommelier-caviste è incaricato di consigliare la clientela nella scelta di vini e liquori, di assicurare il servizio delle bevande e di promuovere gli abbinamenti cibo-vino. Partecipa alla selezione dei prodotti, gestisce le scorte e si assicura della corretta conservazione delle referenze in cantina. Appassionato, dotato di un eccellente senso del servizio e di un buon rapporto interpersonale, contribuisce attivamente all'esperienza del cliente e allo sviluppo delle vendite
Profilo ricercato
Una formazione specializzata in sommelier o in hotellerie-restauration è desiderata, completata da un'esperienza significativa in un établissement di standing, una cantina specializzata o un ambiente gastronomico.
La padronanza dell'inglese costituisce un elemento essenziale per evolversi in un contesto internazionale. jpid307b585jm jpit0832jm jpiy26jm