Chef de rang al 100% - CDI

Le Café Littéraire ricerca un/una Chef(fe) de rang dinamico/a, sorridente e professionale per unirsi al nostro team a Vevey.

Le vostre responsabilità:

• Assicurare la gestione del proprio rang e dei clienti durante tutto il servizio
• Accogliere e consigliare i clienti con professionalità e cordialità
• Prendere le ordinazioni e assicurare un servizio fluido ed efficiente
• Presentare i piatti e le bevande e rispondere alle domande dei clienti
• Vegliare sulla soddisfazione dei clienti e anticipare i loro bisogni
• Assicurare l'allestimento, lo sgombero e l'apparecchiatura dei tavoli
• Incassare i conti ed effettuare le operazioni di cassa
• Comunicare efficacemente con la cucina e con il resto del team
• Partecipare al buon funzionamento generale della sala
• Vegliare sul rispetto delle regole di igiene, pulizia e degli standard dell'istituto

Profilo ricercato:
Ricerchiamo una persona:

• Con una prima esperienza come Chef(fe) de rang o in un ruolo simile
• Dinamica, organizzata e reattiva
• A proprio agio con la clientela e con un eccellente senso del servizio
• Che presenti un atteggiamento professionale e positivo
• Capace di lavorare efficacemente sotto pressione
• Autonoma pur avendo un vero spirito di squadra
• Puntuale, affidabile e accurata
• La padronanza del francese è indispensabile; l'inglese è un plus

Offriamo

• Un posto all'interno di un istituto dinamico e caloroso
• Un team a misura d'uomo
• Un ambiente di lavoro piacevole in riva al lago
• Condizioni di lavoro attraenti
• Un posto a tempo pieno, da coprire secondo disponibilità

Questa inserzione vi interessa? Siamo lieti di ricevere la vostra candidatura completa all'indirizzo: info@lecafelitteraire.ch