Sous-chef / Chef de partie

• 11 septembre 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• français (Intermédiaire)
• Grand-Rue 31, 1680 Romont FR
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Unitevi alla nostra squadra come Sous-chef / Chef de partie presso l'Hôtel St-Georges - Romont ###

Situato nel cuore della storica città vecchia di Romont, l-Hôtel St-Georges vi accoglie in una cornice calorosa che unisce fascino, autenticità e comfort. Il ristorante dell-Hôtel St-Georges vi invita a scoprire una cucina conviviale e generosa, elaborata nel corso delle stagioni. I piatti mettono in risalto prodotti freschi e di qualità, con un menù che evolve regolarmente in base ai prodotti disponibili e alle ispirazioni dello chef. Una cucina autentica, gustosa e accessibile, da gustare in un'atmosfera calorosa, in famiglia, tra amici o durante un pasto professionale.

Responsabilità ###

• Assistere lo chef nella preparazione e nella creazione dei piatti.
• Supervisionare e coordinare le attività della cucina in assenza dello chef.
• Vigilare sulla qualità e sulla presentazione dei piatti serviti.
• Partecipare alla gestione delle scorte e al controllo degli approvvigionamenti.
• Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare con la squadra per garantire un'esperienza culinaria eccezionale.

Qualifiche ###

• Formazione in cucina o esperienza equivalente.
• Passione per la cucina e creatività culinaria.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le scadenze.
• Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro di squadra.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Vantaggi ###

• Una cornice di lavoro calorosa e autentica nel cuore di Romont.
• Una squadra dinamica e appassionata.
• Opportunità di contribuire a una cucina di qualità che mette in risalto prodotti freschi e locali.
• Possibilità di sviluppo professionale ed evoluzione.
• Condizioni di lavoro attraenti e rispetto degli orari.

Orari: dal lunedì al sabato

9h 30 - 14 h 30 / 17h45 - 22h 30

un mezzo giorno di congedo da definire

Congedi: sabato sera, domenica mezzogiorno e sera

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Informazioni per candidarsi ###

Se siete appassionati/e di cucina e desiderate unirvi a una squadra dinamica in una cornice eccezionale, saremmo lieti di ricevere la vostra candidatura. Candidatvi subito e fate parte dell'avventura culinaria dell'Hôtel St-Georges a Romont!