Chef de rang

Chef de Rang – Les Guernerés, Grimentz

Unitevi al nostro team per la stagione invernale 2026/27 e offrite un'esperienza culinaria indimenticabile in una cornice eccezionale!

Il resort Les Guernerés, situato a Grimentz, ricerca un/una Chef de Rang appassionato/a e dinamico/a per unirsi al suo team di ristorazione. Se amate lavorare in un ambiente raffinato, dove la qualità del servizio è primordiale, questo posto è fatto per voi!

La vostra missione:

• Assicurare il servizio in sala, garantendo un'esperienza cliente di qualità eccezionale.
• Accogliere e sistemare i clienti, consigliandoli sul menu e sui vini.
• Supervisionare un rang, organizzare il servizio e vigilare sull'efficacia del team.
• Coordinarsi con la cucina per una trasmissione fluida degli ordini.
• Gestire gli ordini e assicurare un servizio impeccabile durante tutto il pasto.
• Partecipare alla mise en place e alla gestione delle scorte di servizio.

Il vostro profilo:

• Esperienza di successo come Chef de Rang o in un ruolo simile, idealmente nella ristorazione di alto livello.
• Eccellente presentazione, senso del dettaglio e del servizio.
• Buona padronanza delle tecniche di servizio alla francese e dei vini.
• Dinamismo, rigore e capacità di lavorare sotto pressione.
• Padronanza del francese e dell'inglese (qualsiasi altra lingua è un plus).

Cosa offriamo:

• Una cornice di lavoro eccezionale in un resort unico nel cuore delle Alpi.
• Un team appassionato e professionale pronto ad accompagnarvi nella vostra evoluzione.
• Condizioni di lavoro attraenti, con possibilità di evoluzione all'interno dell'établissement.
• Un contesto di vita unico tra natura, montagna e qualità della vita.

Se siete appassionati dell'arte della ristorazione e desiderate offrire un servizio eccezionale ai nostri clienti, unitevi al nostro team e contribuite a rendere ogni pasto un'esperienza memorabile! Candidatvi subito! rh.grimentz@guerneres.ch