Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Hotellerie & Gastronomie (m/w/d) Französisch / Deutsch

• 30. Oktober 2026
• 100%
• Unbefristete Dauer
• Genf

HOTELIS ist die einzige auf die Rekrutierung für das Gastronomie- und Hotelleriegewerbe spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Hotellerie & Gastronomie (m/w/d) Französisch / Deutsch #

Unternehmensbeschreibung ##

Im Rahmen der Verstärkung seiner Teams vertraut uns eine führende nationale Institution heute die Rekrutierung ihrer zukünftigen:

Assistentin/Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Hotellerie & Gastronomie (m/w/d) ##

Französisch / Deutsch

Stellenbeschreibung ##

Innerhalb einer Referenzstruktur, die auf nationaler Ebene tätig ist, werden Sie einem spezialisierten Team beitreten, das direkt bei Hotelbetrieben und Restaurants interveniert. Im Rahmen dieser Funktion, die Feldarbeit, Analyse und Begleitung vereint, werden Sie an den verschiedenen Aktivitäten teilnehmen, die mit der Überwachung der Betriebe der Branche und der Anwendung der für den Sektor eigenen konventionellen Bestimmungen zusammenhängen. Sie werden insbesondere dazu beitragen, Besuche bei Unternehmen vorzubereiten und zu begleiten, verschiedene operative und administrative Situationen zu prüfen sowie an der Erstellung von Berichten und Begleitdokumenten mitzuwirken. In Zusammenarbeit mit erfahrenen Fachkräften werden Sie Ihre Kenntnisse der konventionellen Bestimmungen und der für die Branche geltenden Verfahren schrittweise erweitern. Dank Ihrer Fähigkeit zuzuhören, Ihrer Diplomatie und Ihrer Sorgfalt werden Sie in der Lage sein, einen konstruktiven Dialog mit verschiedenen Ansprechpartnern zu führen und die Ihnen anvertrauten Dossiers objektiv und professionell zu bearbeiten. Sie werden auch an verschiedenen Analysearbeiten, Sitzungen, Schulungen und internen Projekten teilnehmen. Diese Funktion bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Präsenz vor Ort, administrative Arbeit und regelmäßigen Kontakt mit Fachkräften aus der Hotellerie-Gastronomie in der Westschweiz kombiniert.

Gesuchtes Profil ##

Aus dem Hotel- oder Gastgewerbe stammend, verfügen Sie idealerweise über eine anerkannte Ausbildung an einer Hotelfachschule oder einen gleichwertigen Abschluss und verfügen über eine erste Berufserfahrung, die es Ihnen ermöglicht hat, mit den operativen Realitäten des Sektors vertraut zu werden. Sie möchten dieses Praxiswissen heute in einer Funktion einsetzen, die stärker auf die Analyse, Überwachung und Begleitung von Betrieben ausgerichtet ist. Sie sind sicher im Umgang mit administrativen und redaktionellen Aufgaben und zeichnen sich durch Sorgfalt, Präzision und einen guten analytischen Geist aus. Ihr Einfühlungsvermögen, Ihre Diplomatie und Ihre zwischenmenschliche Kompetenz ermöglichen es Ihnen, professionell mit verschiedenen Ansprechpartnern zu interagieren. Neugierig und bestrebt, Ihr Wissen zu erweitern, sind Sie bereit, sich mit den konventionellen Bestimmungen zur Regelung der Hotellerie-Gastronomie in der Schweiz und den spezifischen Verfahren im Zusammenhang mit dieser Tätigkeit vertraut zu machen. Die Beherrschung der französischen Sprache ist unerlässlich. Gute Deutschkenntnisse sowie der Besitz eines gültigen Führerscheins stellen Voraussetzungen für die Ausübung dieser Funktion dar.

Wir bieten Ihnen ####

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in eine anerkannte Institution einzutreten, die mit einer wesentlichen Mission im Dienste der Hotellerie- und Gastronomiebranche betraut ist. Sie werden sich in einem modernen, strukturierten und wohlwollenden Arbeitsumfeld entwickeln, an der Seite erfahrener Fachkräfte, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in diesem spezifischen Bereich schrittweise zu vertiefen. Sie profitieren von leistungsstarken Werkzeugen und einer besonders abwechslungsreichen Tätigkeit, die zwischen administrativer Arbeit, Analysen, Kontakt mit Betrieben und Einsätzen vor Ort wechselt. Die Tätigkeit findet in der Region Genf statt, umfasst jedoch regelmäßige Reisen in die Westschweiz sowie gelegentlich nach Basel im Rahmen bestimmter Missionen, Schulungen oder Koordinationssitzungen. Die Vielfalt der Begegnungen, der Reichtum der Kontakte sowie die Möglichkeiten, eine branchenspezifische Expertise zu entwickeln, sind Elemente, die diese Chance zu einer besonders anregenden und lohnenden beruflichen Herausforderung machen.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Geschlechtsunterscheidung.

Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Werkzeuge schätzen wir jeden Werdegang und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.