Chef de partie Traiteur

Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève,
n suchen wir
Chef de partie Traiteur M/W
Für unsere Kunden, renommierte Caterer in Genève,
n suchen wir Profile von erfahrenen Köchen für punktuelle Einsätze
Chef de partie Traiteur M/W
Erfahrung in gastronomischen Betrieben oder Catering
sich leicht und schnell in das bestehende Team anpassen
scharfes Organisationstalent und Teamfähigkeit
leidenschaftlich, neugierig und ausgeprägter Sinn für Details
Sie verfügen über mindestens ein CFC Küche und mehrere Jahre Erfahrung
Selbstständig an seinem Arbeitsplatz sein (warm / kalt)
Fähig, für renommierte Kunden zu arbeiten
Einhaltung der Standards und der technischen Datenblätter
Strenge Anwendung der HACCP-Normen
Beitrag zur kreativen Dynamik des Betriebs
Arbeit im Split-Modell oder durchgehend je nach Bedarf
Durchführung der Mise en Place
Gewährleistung des Service im Live Cooking (gegenüber dem Kunden) jpid0e5bbb2jm jpit0834jm jpiy26jm