Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Gastgewerbe & Hotellerie Französisch / Deutsch

Ref 2588299 | Datum: 30 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist die einzige auf die Rekrutierung für das Gastronomie- und Hotelgewerbe spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Dienstleistungen (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Gastgewerbe & Hotellerie (m/w/d) Französisch / Deutsch
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Unternehmensbeschreibung
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Im Rahmen der Verstärkung ihrer Teams vertraut uns eine führende nationale Institution heute die Rekrutierung ihres zukünftigen:

Assistent in der Kontrolle und Begleitung der Branche Gastgewerbe & Hotellerie (m/w/d)
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Französisch / Deutsch

Stellenbeschreibung
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Innerhalb einer Referenzstruktur, die auf nationaler Ebene tätig ist, werden Sie einem spezialisierten Team beitreten, das direkt in Hotelbetrieben und Restaurants interveniert. Im Rahmen dieser Funktion, die Feldarbeit, Analyse und Begleitung vereint, werden Sie an den verschiedenen Aktivitäten im Zusammenhang mit der Überwachung der Betriebe der Branche und der Anwendung der branchenspezifischen konventionellen Bestimmungen teilnehmen. Sie werden insbesondere dazu beitragen, Besuche in Unternehmen vorzubereiten und zu begleiten, verschiedene operative und administrative Situationen zu prüfen sowie an der Erstellung von Berichten und Dokumentationsunterlagen mitzuwirken. In Zusammenarbeit mit erfahrenen Fachkräften werden Sie schrittweise Ihre Kenntnisse der konventionellen Bestimmungen und der für die Branche geltenden Verfahren vertiefen. Dank Ihrer Fähigkeit zuzuhören, Ihrer Diplomatie und Ihrer Gewissenhaftigkeit werden Sie in der Lage sein, einen konstruktiven Dialog mit verschiedenen Gesprächspartnern zu führen und die Ihnen anvertrauten Dossiers objektiv und professionell zu bearbeiten. Sie werden auch an verschiedenen Analysearbeiten, Sitzungen, Schulungen und internen Projekten teilnehmen. Diese Funktion bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Präsenz vor Ort, administrative Arbeit und regelmässigen Kontakt mit Fachleuten des Gastgewerbes in der Romandie kombiniert.

Gesuchtes Profil
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Aus dem Hotel- oder Gastgewerbe stammend, verfügen Sie idealerweise über eine anerkannte Ausbildung einer Hotelfachschule oder einen gleichwertigen Kurs und besitzen eine erste Berufserfahrung, die es Ihnen ermöglicht hat, sich mit den operativen Realitäten des Sektors vertraut zu machen. Sie möchten dieses Praxiswissen heute in einer Funktion einbringen, die stärker auf die Analyse, Überwachung und Begleitung von Betrieben ausgerichtet ist. Im Umgang mit administrativen und redaktionellen Aufgaben beweisen Sie Gewissenhaftigkeit, Präzision und einen guten Analysestil. Ihr Gehör, Ihre Diplomatie und Ihre soziale Kompetenz ermöglichen es Ihnen, professionell mit verschiedenen Gesprächspartnern zu interagieren. Neugierig und bestrebt, Ihr Wissen zu erweitern, sind Sie bereit, sich mit den konventionellen Bestimmungen für das Gastgewerbe in der Schweiz und den spezifischen Verfahren dieser Tätigkeit vertraut zu machen. Die Beherrschung der französischen Sprache ist unerlässlich. Gute Deutschkenntnisse sowie der Besitz eines gültigen Führerscheins sind Voraussetzungen für die Ausübung dieser Funktion.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in eine anerkannte Institution einzutreten, die eine wesentliche Mission im Dienste der Hotellerie- und Gastronomiebranche erfüllt. Sie werden in einem modernen, strukturierten und wohlwollenden Arbeitsumfeld neben erfahrenen Fachkräften arbeiten, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in diesem spezifischen Bereich schrittweise zu entwickeln. Sie profitieren von leistungsstarken Werkzeugen und einer besonders abwechslungsreichen Tätigkeit, die den Wechsel zwischen administrativer Arbeit, Analysen, Kontakt mit Betrieben und Einsätzen vor Ort umfasst. Die Tätigkeit findet in der Region Genf statt, beinhaltet jedoch regelmässige Reisen in die Romandie sowie gelegentlich nach Basel im Rahmen bestimmter Einsätze, Schulungen oder Koordinationssitzungen. Die Vielfalt der Begegnungen, der Reichtum der Kontakte sowie die Möglichkeiten, eine branchenspezifische Expertise zu entwickeln, machen diese Chance zu einer besonders anregenden und bereichernden beruflichen Herausforderung.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Geschlechtsunterscheidung.

Hotelis begleitet Talente der Hotellerie, der Gastronomie und des Eventgewerbes in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

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