Assistente nel controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione Francese / Tedesco

Ref 2588299 | Data: 30 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'alberghiero per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) ed exploitanti di ristorazione collettiva.

Assistente nel controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione (U/D) Francese / Tedesco
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Descrizione dell'azienda
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Nell'ambito del rafforzamento dei suoi team, un'istituzione nazionale di primo piano ci affida oggi il reclutamento del suo futuro:

Assistente nel controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione (U/D)
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Francese / Tedesco

Descrizione del posto
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All'interno di una struttura di riferimento attiva a livello nazionale, si unirà a un team specializzato che interviene direttamente presso stabilimenti alberghieri e ristoranti. Nell'ambito di questa funzione che unisce lavoro sul campo, analisi e accompagnamento, parteciperà alle diverse attività legate al monitoraggio degli stabilimenti del settore e all'applicazione delle disposizioni convenzionali proprie del settore. Sarà in particolare chiamato a contribuire alla preparazione e al monitoraggio delle visite presso le aziende, ad esaminare diverse situazioni operative e amministrative, nonché a partecipare alla redazione di rapporti e documenti di monitoraggio. In collaborazione con professionisti esperti, svilupperà progressivamente le sue conoscenze delle disposizioni convenzionali e delle procedure applicabili al settore. Grazie alla sua capacità di ascolto, alla sua diplomazia e alla sua rigore, saprà instaurare un dialogo costruttivo con interlocutori vari e trattare i dossier che le saranno affidati con obiettività e professionalità. Parteciperà inoltre a diversi lavori di analisi, riunioni, formazioni e progetti interni. Questa funzione offre un'attività varia, combinando presenza sul campo, lavoro amministrativo e contatti regolari con i professionisti dell'alberghiero-ristorazione nella Svizzera romanda.

Profilo ricercato
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Proveniente dal settore alberghiero o della ristorazione, possiede idealmente una formazione riconosciuta presso una scuola alberghiera o un cursus equivalente e dispone di una prima esperienza professionale che le ha permesso di familiarizzare con le realtà operative del settore. Desidera oggi valorizzare questa conoscenza del campo in una funzione maggiormente orientata verso l'analisi, il monitoraggio e l'accompagnamento degli stabilimenti. A proprio agio con i compiti amministrativi e di redazione, dimostra rigore, precisione e un buon spirito di analisi. Il suo senso dell'ascolto, la sua diplomazia e la sua facilità relazionale le permettono di interagire in modo professionale con interlocutori vari. Curioso e desideroso di sviluppare le proprie conoscenze, è pronto a familiarizzare con le disposizioni convenzionali che regolano l'alberghiero-ristorazione in Svizzera e con le procedure specifiche legate a questa attività. La padronanza del francese è indispensabile. Buone conoscenze del tedesco così come il possesso di una patente di guida valida costituiscono prerequisiti per l'esercizio di questa funzione.

Cosa vi offriamo

Vi offriamo l'opportunità di integrare un'istituzione riconosciuta, investita di una missione essenziale al servizio del settore alberghiero e della ristorazione. Evolverete all'interno di un ambiente di lavoro moderno, strutturato e benevolo, al fianco di professionisti esperti che vi permetteranno di sviluppare progressivamente le vostre conoscenze e competenze in questo ambito specifico. Beneficerete di strumenti performanti e di un'attività particolarmente varia, alternando lavoro amministrativo, analisi, contatti con gli stabilimenti e interventi sul campo. L'attività si svolge nella regione di Ginevra, pur comportando spostamenti regolari nella Svizzera romanda così come occasionalmente a Basilea nell'ambito di alcune missioni, formazioni o sessioni di coordinamento. La diversità delle situazioni incontrate, la ricchezza dei contatti così come le possibilità di sviluppare un'expertise specifica del settore costituiscono elementi che rendono questa opportunità una sfida professionale particolarmente stimolante e valorizzante.

A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.

Hotelis accompagna i talenti dell'alberghiero, della ristorazione e dell'event management in Svizzera proponendo loro opportunità in aderenza con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e ad strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo l'integrazione di candidate e candidati all'interno di team dinamici, impegnati e legati all'eccellenza.

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