Chef de cuisine - Ristorante italiano

Ref 2589119 | Date: 4 Nov 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) ed esercenti di ristorazione collettiva.

Chef de cuisine - Ristorante italiano
=====================================

Descrizione dell'azienda
---------------------------

Siete appassionato/a della gastronomia italiana e desiderate esprimere la vostra creatività in un ambiente dinamico nel cuore di un campus universitario? Cerchiamo un professionista capace di far vivere una cucina italiana generosa, autentica e varia, per ricoprire il ruolo di

Chef(fe) de cuisine - Ristorante italiano - Orario spezzato dal lunedì al venerdì

Descrizione del posto
--------------------

Vi occuperete dell'organizzazione e del buon funzionamento della cucina, dalla progettazione dei menu alla realizzazione dei piatti. Padroneggiate i grandi classici della cucina italiana, dagli antipasti alla pasta fresca, passando per i risotti, le specialità regionali e le pizze. Propositivi, sapete rinnovare la carta, immaginare suggerimenti attraenti e apportare il vostro tocco personale pur rispettando l'identità italiana dell'istituto. Vi assicurate della qualità dei prodotti, della regolarità delle preparazioni, della gestione degli stock e del rispetto delle norme igieniche.

Profilo ricercato
-----------------

Disponete di un'esperienza confermata in cucina, idealmente in un locale che offre una proposta italiana. Creativo/a, organizzato/a e autonomo/a, sapete prendere iniziative, anticipare i bisogni e fare squadra attorno a obiettivi comuni. Siete a vostro agio in un ambiente in cui il ritmo del servizio richiede efficacia, rigore e costanza, mantenendo al contempo un'attenzione particolare alla qualità dei piatti e alla soddisfazione dei clienti.

Vi offriamo

L'opportunità di prendere parte allo sviluppo di un'offerta culinaria italiana all'interno di un campus universitario, con un reale margine di proposta e di creatività. Il posto si svolge dal lunedì al venerdì, con orario spezzato, con un vantaggio particolarmente apprezzabile: tutti i fine settimana liberi. Un'opportunità ideale per un/una professionista che desideri coniugare passione per il mestiere, autonomia ed equilibrio tra vita professionale e vita privata.

Hotelis accompagna i talenti dell'hotellerie, della ristorazione e dell'event management in Svizzera proponendo loro opportunità in linea con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e ad strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo l'integrazione delle candidate e dei candidati all'interno di team dinamici, impegnati e legati all'eccellenza.

Al fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è scritta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.

jpidcdb6a98jm jpit1145jm jpiy26jm